1985年，一个台湾家庭移民到得克萨斯州开中餐厅，却发现邻居是当年朝鲜战场上的美军老兵。
改编自真实回忆录。11岁的华裔男孩杰森跟随父母从台北搬到得州小镇，家里开了一间“美式中餐厅”。父亲坚持只做正宗川菜，结果门可罗雀；母亲偷偷加上了“幸运饼干”和“左宗棠鸡”，生意火爆。隔壁住着越战老兵老比尔，他每晚在院子里对天鸣枪。杰森意外发现，老比尔竟是父亲在朝鲜战场上的对手——两人隔着铁丝网对视过一眼。全剧用黑色幽默处理文化冲突、战争创伤与父子关系，每集片尾是一道菜谱。
近年来最好的亚裔题材剧集，没有之一。它不是哭诉歧视，而是用荒诞和幽默消解隔阂。炸春卷与M16步枪的意象对位精妙。父亲和老比尔最后下棋那场戏，沉默胜过千言万语。
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